Konditorn arbetar på stora eller små bagerier eller konditorier. Arbetsuppgifterna är ofta bakverk som kakor, tårtor och bakelser men konditorn kan också arbeta med brödbakning. I yrket ingår ansvar för vad bakverken innehåller, inköp och planering. På stora industribagerier förekommer vanligtvis nattarbete eller skiftarbete. På mindre bagerier är det vanligt med arbete tidigt på morgonen. Utbildning finns inom gymnasieskolan inom restaurang och livsmedelsprogrammet. Påbyggnadsutbildning finns att få. En konditor kan avlägga gesäll eller mästarexamen.
Lämpliga fackförbund
- Ett fackförbund för arbetare
- Har ingen egen a-kassa
- Krånglig hemsida
- Dåliga förmåner
Medlemsavgift
39 – 990 kr/mån
A-kassa
145 kr/mån
Kvalificeringstid
12 mån
Inkomstförsäkring
Saknas
- Ca 27 000 stycken medlemmar
- Inkomstförsäkring ingår
- Stort försäkringspaket ingår
- A-kassa ingår i fackavgiften
